Приносим свои извинения, сайт находится на реконструкции


Телефоны:

8 (4752) 737-001

8 (4752) 737-115

8 (4752) 734-505



Комплексные смеси специй для продуктов в желе, холодцов, зельцев

 

Зельц и холодец — это изделия, изготовленные из вареного измельченного мяса с высоким содержанием коллагенового сырья с добавлением концентрированного бульона и специй. Реализуют их в застывшем состоянии в формах или оболочках. Прозрачность холодца, а так же неповторимый вкус и аромат зависят от качества комплесных смесей, используемых при их производстве. ООО «Пищеснаб» предлагает лучшие из них.

 

Наименование  Вкусовое направление Дозировка г/кг

Аспик пряный

Желирующая добавка с пряностями для продуктов в желе. Прочность 180Блюм. Устойчив к высоким температурам

 

100

 

Блюм 260

 

Желатин. Прочность 260 Блюм

 

 

70-100

 

Блюм 180

 

Желатин. Прочность 180 Блюм.

 

 

100

 

Гала Аспик

 

Комплексный препарат для продуктов в желе. Содержит экстракты специй и ароматы.

 

 

100-150

 

Смесь специй для зельца

 

Содержит сельдерей, натуральный аромат пряностей, экстракт паприки

 

5

 

По вопросам ассортимента и заказа продукции, пожалуйста, звоните: 

(4752) 73-70-01
(4752) 73-45-05