Комплексные смеси специй для полукопченых и варено-копченых колбас
.jpg)
Для большинства потребителей наиболее привычными для ежедневного стола являются полукопченые и варено-копченые колбасы. Основными критериями при выборе того или иного продукта являются внешний вид, вкусовые качества и цена.
Компания «Пищеснаб» предлагает множество великолепных смесей специй, способных наполнить колбасу выразительным вкусом и выгодно подчеркнуть ее аромат.
БИОФУД (ZALTECH)
| Наименование | Вкусовое направление | Дозировка г/кг | |
|
Соммерсалями |
Чеснок, черный перец, лук, кориандр, тмин |
10
|
|
|
Дауервьюрст комби |
Чеснок, черный перец, мускатный орех, тмин
|
7 |
|
|
Салями Итальянская |
Перец, гвоздика, кориандр, чили и экстракты пряностей
|
10
|
|
|
Салями Пепперони |
Перец, чили, кориандр, тмин, паприка, душистый перец, анис, мускатный орех, красный перец
|
11
|
|
|
Венская комби |
|
6 |
|
|
Брауншвейгская |
Перец, душистый перец, кориандр, тмин, кардамон
|
8
|
|
|
Дауервьюрст чесночная |
Чеснок, чили и экстракты |
6
|
|
|
Венская экстра |
Перец, чили, мускат и экстракты пряностей
|
6 |
|
|
Тирольская халял |
Перец, тмин, соль
|
7,5
|
|
|
Московская в/к ГОСТ |
Перец, мускат
|
6
|
|
|
Цыганская плюс |
Мускат, перец, кориандр, чеснок и экстракты специй
|
11
|
|
|
Ореховый Сервелат |
|
10 |
КОНСУЛ (NESSE, FRUTAROM)
| Наименование | Вкусовое направление | Дозировка г/кг |
|
Кавказская |
Фосфаты (Е450, Е451),пряности, экстракты специй, антиоксидант (Е301). |
10-12
|
|
Киевская |
(Е450, Е451),пряности, экстракты специй, антиоксидант (Е301) |
10-12
|
|
Сервелат Ароматный |
(Е450, Е451),пряности, экстракты специй, антиоксидант (Е301) |
10-12
|
|
Казачья |
Перец, мускат, кориандр, тмин, имбирь, сельдерей, чеснок, гвоздика, кардамон. |
4
|
|
Краковская |
Тмин, перец, мускатный орех.
|
8 |
|
Салями чесночная |
Чеснок, Кардамон
|
8
|
ЦИП
| Наименование | Вкусовое направление | Дозировка г/кг |
|
Комбитон колбаски копченые |
Перец чёрный, мускатный орех, шамбала, гвоздика, перец красный, кориандр, чеснок, куркума |
5
|
|
Колбаса Приморская |
5
|
По вопросам ассортимента и заказа продукции, пожалуйста, звоните:
(4752) 73-70-01
(4752) 73-45-05