Натуральные специи и смеси
Натуральные специи и смеси занимают особое место в кулинарии благодаря своему богатству вкусов и ароматов. Получаемые непосредственно из растений, семян, плодов и коры деревьев, они способны значительно обогатить вкус блюд, добавив пикантности и выразительности. Натуральные смеси зачастую содержат комбинацию нескольких трав и приправ, каждая из которых гармонично дополняет друг друга, создавая уникальное сочетание вкуса и запаха.
| Специи |
|
Бадьян
|
|
Базилик
|
|
Барбарис
|
|
Гвоздика целая/молотая
|
|
Горчичное семя желтое
|
|
Горчичный порошок
|
|
Зелень петрушки
|
|
Зелень укропа
|
|
Имбирь молотый
|
|
Кардамон молотый
|
|
Кориандр зерно/молотый
|
|
Корица в палочках/молотая
|
|
Кумин молотый/семя
|
|
Кунжут семя белое/черное
|
|
Куркума молотая
|
|
Лавровый лист
|
|
Лук сушенный/жареный/розовый
|
|
Майоран
|
|
Морковь сушеная кусочками
|
|
Мускатный орех дробленый / молотый
|
|
Мята перечный лист
|
|
Орегано
|
|
Пажитник семя (шамбала)
|
|
Паприка красная кусочками 6х6 / копченая сладкая / молотая сладкая
|
|
Перец (паприка) сладкий зеленый хлопья
|
|
Перец белый молотый
|
|
Перец душистый горошек / молотый
|
|
Перец красный молотый
|
|
Перец черный горошек / дробленый 1-2 мм / молотый
|
|
Перец чили дробленый
|
|
Пюре картофельное сухое
|
|
Розмарин
|
|
Спент черного перца
|
|
Сумах
|
|
Тмин молотый / семя
|
|
Томатные хлопья 6х6
|
|
Томатный порошок
|
|
Фенхель семя
|
|
Чеснок гранулированный 8-16 / 16-26 / 40-60
|
|
Чеснок молотый / резанный
|
| Смеси специй |
|
Для аджики смесь
|
|
Для гриля специи
|
|
Для жарки мяса смесь
|
|
Для картофеля смесь
|
|
Для корейских салатов смесь
|
|
Для курицы
|
|
Для курицы-гриль
|
|
Для мясных блюд
|
|
Для плова
|
|
Для пряного посола
|
|
Для рыбы смесь
|
|
Для свинины смесь
|
|
Для соления огурцов смесь
|
|
Для фарша
|
|
Для шашлыка смесь
|
|
Карри смесь нежная
|
|
Карри смесь острая
|
|
Прованские травы смесь
|
|
Смесь №5
|
|
Смесь для супа 200 ф
|
|
Смесь пряностей и специй Деликат Смесь Пикантная
|
|
Смесь универсальная ф
|
|
Смесь чесночная соль сванская
|
|
Уцхо-сунели
|
|
Хмели-сунели
|